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天然蔬果酵母麵包
天然蔬果酵母麵包 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
天然蔬果酵母麵包
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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天然蔬果酵母麵包
饅頭家族卡通圖像品牌年鑑 |
日本刀原理 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
天然發酵的獨特香氣? 蔬果食材的原始風味,
在家享受手作最幸福的健康好滋味!
運用蔬果特色與食材的搭配變化,自製天然酵母,以最自然的發酵來展現與眾不同的風味,雖然稍微耗時,但慢釀的迷人香氣,是口感百分百的天然美味。
7種特色風味酵母×52款融合蔬果香氣的美味麵包,蜂香芭樂、地瓜手撕包、曼波奇異果乳酪、牛蒡樹枝、蔬菜起司夕燒…,道道口味豐富,外觀有型,口感獨特,兼具天然與健康。
從自製天然酵母到揉麵、發酵、整型、烘烤,詳細圖解一一說明,並就工具、食材,以及各種乾燥果乾、堅果等增添風味的食材,從基礎開始傳授。
只要學會基礎製作,就可以在家烘焙各式風味麵包,享受自己動手做的樂趣,安心享用單純的健康與天然風味。
本書特色
◎完整的麵包製作教學。從食材到酵母培養、從攪拌發酵到麵包整型,鉅細靡遺教您烘焙知識與技巧。
◎融合蔬果新口味。類別口感多樣化,融合天然蔬果食材,展現豐富口味與層次的創意組合,滿足味蕾的享受。
◎全圖示流程,跟著做不出錯。步驟作法圖解清晰易懂、重點秘訣貼心實用,全程詳細完整的製作示範,讓您看圖跟著做不出錯。
商品訊息簡述:
台中水晶店 作者: 黃宗辰
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/10
- 語言:繁體中文
天然蔬果酵母麵包
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